Włoska oliwa Marina Palusci L’uomo Di Ferro – 500ml

Opis

Oliwa Marina Palusci L’uomo Di Ferro to być może najbardziej charakterystyczna oliwa Marina Palusci. Otrzymuje się ją wyłącznie z oliwek szczepu Dritta. Oliwki zbiera się ręcznie, zbiory mają miejsce pod koniec października. Fantastyczne cechy smakowe oraz zapachowe, w którym odnajdziemy nuty dzikiego bzu, ściętej jaki, pomidorów i białego pieprzu. W smaku wyczuwalny jest wawrzyn, jałowiec, oset i rukola, także nuty leśne. Głęboka gorycz i aksamitność o gęstej, zawiesistej i rozświetlonej zielni.

Oliwa Znakomicie komponuje się z włoski klasykiem, czyli bruschetta oraz cięższymi daniami na bazie czerwonego mięsa lub dziczyzny ale taż zaskakująco przełamuje słodycz lub delikatność deserów czy dań łagodniejszych.