Cena: 199 zł/kg
Idealnie wyfiletowany Lucjan czerwony. Ryba lucjan pochodzi z północnych atlantyckich wód morskich u wybrzeży ameryki północnej. Bardzo pożądany przez wielu smakoszy ryb. Na rynku jest wiele ryb o nazwie lucjan, które nie mają nic wspólnego z naszym filetem z prawdziwego lucjana.
Świeży lucjan – filet
19,90 zł – 99,50 zł
Opis
Filet z lucjana bardzo szybko zyskał swoją popularność w licznych przepisach kulinarnych. Nic w tym dziwnego. Filet z lucjana idealnie przygotowuje się na patelni lub grillu, ale nie tylko. Lucjan jest rybą, która nadaję się również do faszerowania lub pieczenia. Surowe mięso lucjana może wydawać się suche, lecz pod odpowiednim przygotowaniu może uzyskać smaczną i soczystą i delikatną strukturę mięsa koloru białego.
Lucjan jest rybą, która żyje w północnym Atlantyku, a dokładnie od wybrzeży Karoliny po Meksyk. Lucjan również nazywany jest Red Snapper. Na rynku można spotkać wiele filetów podobnych o nazwie lucjan, które nie mają nic wspólnego z prawdziwym filetem z lucjana.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.